Tạm biệt

Tôi sẽ đi thành phố New Orleans từ 17 ngày tháng 5 đến 31 ngày tháng 5, rồi tôi sẽ đi nước Nhật 1 ngày tháng 6. Tôi ở thành phố Kyoto từ 1 ngày tháng 6 đến 15 ngày tháng 7, rồi tôi đi thành phố Osaka để làm nghiên cứu đến 31 ngày tháng 7. Vào tháng 8, tôi ở Ann Arbor và New Orleans, và tôi sẽ đang dọc rất nhiều sách.

Chúc may mắn với trường học, và có mùa hè đẹp!

Khách sạn ở Hà Nội

Tôi đi du lịch Hà Nội 4 tháng năm 2004 với chị thư hai của tôi. Tôi đặt phòng trước ở khách san A ở Phố Cổ. Chị ấy đi Hà Nội một ngày trước khi tôi đi Hà Nội. Chị ấy đi khách sạn A từ sân bay bằng tắc xi. Người lái xe tắc xi đưa chị ấy ra khách sạn B. Lễ tân ở khách sạn B nói khách sạn này là khách sạn A. Chị ấy thuê phòng ở khách sạn B. Tôi cũng đặt tour Perfume Pagoda với công ty C. Lễ tân ở khách sạn B cũng bán cho chị ấy tour Perfume Pagoda. Khi tôi đến Hà Nội, tôi tức. Tôi phải gửi deposit khi tôi đặt phòng ở khách sạn A. Khách sạn A không gửi lại tiền đặt cọc(deposit) cho tôi, nhưng chị thú hai tôi cho tôi tiền. Tour Perfume Pagoda của khách sạn B không hay như tour của công ty C. Chúng tôi có nhiều vấn dề, nhưng chúng tôi thích du lịch Hà Nội.

Bức thư cho bạn bè

Ray thân mến,

Học kỳ này xong tuần này. Em có nhiều tập biết, thì em mệt quá. Khi anh đến Ann Arbor tháng 6, trời không lạnh, trời hè. Chúng ta đi Arboretum được, đi tham quan bằng xe đạp, và đi bộ chung quanh Đai học Michigan. Tháng 6, nhiều sinh viên về nhà, thì Ann Arbor yên tĩnh. Sau khi anh dến Ann Arbor, em sẽ đi Nhật để nghiên cứu khoảng hai tháng. Em về Ann Arbor tháng 8.

Linda

Gió xoáy!

Khi tôi là học sinh trường trung học, tôi đi Oklahoma để thăm bạn tôi. Một buổi chiều, chúng tôi ở công viên. Bỗng nhiên, bầu trời đã chuyển thành màu xanh sẫm. Có gió rất mạnh. Rất rất mạnh. Mưa rào không đi xuống, đi lên và sang phải và sang trai. Chúng tôi không nhìn, nhưng chúng tôi đi vào phòng vệ sinh ở công viên. Phòng vệ sinh rất lớn và có tường dày. Ở đó, yên tĩnh. Sau khoảng nửa giờ, chúng tôi đi ra ngoài. Mưa rào, nhưng không có gió. Chúng tôi đến nhà của bạn tôi an toàn.

Từ Bangkok đến Siem Reap, Cam-pu-chia với 12 đô la

Đi Siem Reap để xem Angkor bằng xe khách và xe tải (pickup truck)thư vị hơn đi bằng máy bay. Và đi như vậy rẻ hơn. Năm 2003 tôi đi từ Bangkok đến Siem Reap mất 12 dô la. Đầu tiên, tôi rời Bangkok đi thành phố Aranyaprathet, thì đi thành phố Sisophon, và cuối cùng thành phố Siem Reap.

Ở Bangkok, tôi đi đến bến xe buýt Morchit lúc 7 giờ. Sau đó, tôi đi thành phó Aranyaprathet ở biên giới của Thái Lan bằng xe khách. Xe buýt mất 200 bặt Thái (bằng tiếng Anh "baht," bằng khoảng 6 đô la; khoảng 35 bat bằng một dô la). Sau khi tôi dến Aranyaprathet, tôi đến biên giới của Camp-pu-chia bằng xe xích lô mất 50 bặt.

Visa đi Cam-pu-chia mất 20 đô la. Tôi gửi tiền 20 đô la, nhưng người làm việc ở sở visa nói với tôi bằng tiếng Anh, "Payment!" Tôi không trả lời; tôi gửi tiền 100 bặt, và ông ấy cấp cho tôi visa. :|

Từ Aranyaprathet dến Siem Reap, phải đi bằng hai xe tải -- một từ Aranyaprathet dến Sisophon, một từ Sisophon đến Siem Reap. Sau khi tôi lấy visa, tôi đi tìm xe tải. Tôi không biết mặc cả, và gửi tiền 100 bặt để ngồi trước không phải chung ghế (tôi ngồi một mình). Chúng tôi đi thành phố Sisophon. Ở Sisophon, tôi tìm xe tải thứ hai. Tôi đi từ Sispohon đến Siem Reap ngồi trên nhiều quả dừa với nhiều người Cam-pu-chia và một người Nhật. Chúng tôi che khăn trên mũi và miệng của chúng tôi vì rất nhiều bụi mau đó trên đường. Chúng tôi dến Siem Reap lúc 5 hay 6 giờ chiều. Ở Siem Reap, tôi trả 50 bặt.

Khi tôi đi từ Siem Reap dến Aranyaprathet, tôi đi bằng xe tắc xi mất 1200 bặt, và đi Bangkok bằng xe khách.

Nhà Tôi

Tôi muốn nhà cạnh biển gần thầnh phố Kona ở tiểu bang Hawaii. Vì nhà ở Hawaii đắt lắm nên nhà tôi nhỏ và chỉ có một tầng, nhưng tôi phải có nhà bếp rộng. Tôi thích nấu ăn và nói chuyện với bạn bè ở nhà bếp.


Punaluu beach, Big Island, Hawaii

Nhà tôi có sân mặt biển. Tôi muốn nghe sóng biển khi tôi ngủ, và tôi muốn đi bộ ở biển khi tôi thức dậy. Nhà tôi có ba phòng ngủ vì bạn bè và gia đình sẽ về Hawaii và tôi không muốn họ ngủ trên ghế xa lông. Nhà tôi có hai phòng tắm (một cái trong phòng ngủ của tôi). Tôi phải có nhiều tủ sách trong phòng khách. Nhà có vườn nhiệt đới.

Nhà Hàng

Món tốt nhất của tôi khi tôi đi du lịch:

1. Xúp củ hành Pháp ở thành phó Paris. Miếng bánh mì và miếng phó mát trên xúp.
2. Sơ-ri tempura ở nhà hang món chay ở thành phố Kyoto.
3. Bún riêu cua ở Hà Nội
4. Eggs begnaud ở Cafe Des Amis ở thành phố Lafayette, tiểu bang Louisiana.

Nhà hàng dở nhất của tôi:

1. El Patio ở thành phố Austin gần trường dai học Texas. Nhà hàng đó ở tiểu bang Texas, nhưng có món Me-hi-co đở nhất. Món của El Patio không cay (quá nhạt!), có quá nhiều dầu. Đở, đở, đở.
2. Nhà hàng ở thành phố Venice. Tôi không nhớ tên của nhà hàng. Tôi ăn cá khô (dry), nhạt, và dai. Tôi nghĩ tôi ăn dép. Pasta nhạt và quà mềm.

Nghỉ xuân

Nghỉ xuân, tôi ở Ann Arbor. Tôi đi chơi và ăn cơm với bạn tôi, nhưng tôi có rất nhiều việc phải làm. Thứ bảy, chủ nhật, và thứ hai, tôi phải viết hai bài luận bằng tiếng Nhật vì mùa hè này tôi muôn đi học tiếng Nhật. Tôi viết nhiều giờ. Sau đó, tôi phải đọc sách và viết bài luận cho tuần sau trước khi bạn trai tôi đến Ann Arbor. Anh ấy ở Ann Arbor từ thứ năm tuần trước đến thứ bảy tuần này. Chúng tôi nấu ăn cá và miếng thịt bò, và đi ăn ăn sáng ở Cafe Zola. Tôi rất thích bánh xốp của Cafe Zola.

Chicken katsu-don (fried chicken rice bowl)

7 - 9 lạng rưỡi cơm, 2 miếng thịt gà, muối và tiêu, 1 lạng bột, 3 quả trứng, 1 củ hành tây nhỏ, 160 ml dashi, 37.5 ml nước tương, 11.25 ml mirin.

Cắt miếng gà. Nhúng miếng gà vào bột. Sau đó, nhúng miếng gà vào trứng, sau đó, nhúng miếng gà vào panko.

Chiên miếng gà trong dầu ăn.

Cắt hành tây. Luộc hành tây, cho hành tây lên trên dashi, nước tương, và mirin.

Đặt hành tây lên trên cơm.

Đặt miếng gà lên trên hành tây và cơm.

Đi mua

Khi tôi sống ở tiểu bang Texas, thường mặc quần ngắn (?) và áo phông và đi dép từ tháng ba dến tháng mười. Đôi khi ngày lễ tạ ơn hay lễ No-ên, tôi mặc quần ngắn (?). Vì tiểu bang Michigan rất lạnh, tôi phải mua mới áo khoác và tuyết giày (?). Tuyết giày của tôi màu đên và màu xám. Giày của tôi này đáng yêu. Vì tôi hay rất bận, tôi ít khi đi mua săm nhưng tôi phải mua ao len. Tôi không thích đi mua săm. Tôi muốn personal shopper.

Tết -- gạo nếp

Trong khi Tết, người Việt ăn báng chưng
Năm mới của ngày, người Nhật ăn "mochi."

Đây là "mochi." "Mochi" là gạo nếp (sticky rice).	Tôi đặt mochi trên bếp. Mochi trở thành màu nâu.
Mochi trở thành béo.	Tôi dặt mochi trong nước tương (soy sauce).
Tôi ép mochi vối đũa, và dặt cả hai mặt của mochi trong nước tương.	Tôi dặt mochi màu nâu trên rong ("nori," or dried seaweed) và ăn.

Lễ No-ên

Tôi ở tiểu bang Texas từ mười bảy tháng mười hai dến hai mươi chín tháng mười hai. Tôi ở nhà của bố mẹ tôi ở thành phố San Antonio và tôi ở nhà của chị cả tôi ở thành phố Houston. Tôi, bố mẹ tôi, và chị thứ tôi đi Houston ngày hai muwoi tư tháng mười hai. Ở Houston, tôi choi với hai người cháu trai. Cháu trai tôi là con của chị ca tôi. Lễ No-ên, chúng tôi cho họ nhiều quà. Ngày hai mươi sáu, bố mẹ tôi về nhà vì họ phải đi nhà thờ ở San Antonio. Tôi và chị thứ tôi về San Antonio thứ sáu ngày hai mươi bảy. Tối thứ bảy, tôi, bố mẹ tôi, và chị thứ tôi đi ăn cơm ở nhà hàng Me-hi-co.

Zydeco band

Sáng ngày hai mươi tám, tôi đi thành phố New Orleans dể gặp bạn trai tôi. Tôi ở New Orleans từ ngày hai mươi tám tháng mười hai dến mồng năm tháng một. Tôi yêu New Orleans. Cơm ở New Orleans ngon lắm. Từ mồng hai dến mồng ha tháng một, tôi và bạn trai tôi đi Lafayette. Trươc khi đi Lafayette, chung tôi chưa đi Cajun hay zydeco khiể vũ. Khi tôi rời New Orleans, tôi rất buồn.

Zydeco khiêu vũ